Cet entremets repose sur des saveurs qui marchent évidemment bien ensemble, et qui plaisent au plus grand nombre: la vanille … Plus
Tag: Glaçage Velours
Entremets Individuels en trompe l’œil : Bavarois Vanille, insert caramel au beurre salé et Ganache Montée au Chocolat Noir
Ce dessert est tout simplement une tuerie! Du moins à mon goût et ceux de mes invités. Une très bonne … Plus
Fleur en Trois chocolats sur Pâte Sablée Cacao
Voici un trois chocolats original! En lieu et place du traditionnel biscuit moelleux et/ou croustillant praliné, j’ai choisi comme base … Plus
