Fluffy Cake au Chocolat et Glaçage Rocher

Ce gâteau est idéal au goûter ou au petit déjeuner. Parfait pour les enfants, ils en raffolent… Mais les grands … Plus

Tarte Aux Fruits Rouges

Cette tarte de printemps est un classique de la pâtisserie française. Elle est tout simplement composée d’une pâte sucrée, d’une … Plus

Ce n’est pas une tarte traditionnelle, ni même totalement un entremets… c’est un mixe des deux et cela donne un … Plus

Alors que nous sommes actuellement contraints de rester chez nous pour éviter la propagation du virus covid-19 qui sévit actuellement … Plus

Cet entremets repose sur des saveurs qui marchent évidemment bien ensemble, et qui plaisent au plus grand nombre: la vanille … Plus

L’opéra fait partie, lui aussi, des classiques de la pâtisserie française. Il est s’agit d’un entremets, composé de 3 fines … Plus

La tarte au citron meringuée fait partie des classiques de la pâtisserie française. Je l’avais déjà réalisée et vous ai … Plus

Vous l’aurez peut-être compris, si vous avez regardé quelques uns de mes derniers articles: je prépare le CAP Pâtissier. Je … Plus

Cette tarte fait partie des classiques de la pâtisserie française et je dois l’avouer, aussi tentante soit-elle, je ne l’avais … Plus