Vous l’aurez peut-être compris, si vous avez regardé quelques uns de mes derniers articles: je prépare le CAP Pâtissier. Je publie régulièrement des recettes que j’exécute dans le cadre de ma formation. J’ai trouvé assez pratique de rédiger un article qui regrouperaient toutes ces recettes, en un même endroit.
Pour ceux qui passent aussi le CAP, vous n’aurez pas à fouiller partout sur mon blog. Pour les autres, vous aurez aussi, en un même endroit, quelques unes des recettes traditionnelles de la pâtisserie française 😉
Les Tartes
Tarte au Citron Meringuée (CAP)
Les Entremets
Le Royal Au Chocolat (ou Trianon)
Charlotte aux Pêches et Bavaroise Vanille (CAP)
Les brioches
Brioche à la Mie Filante (CAP)
Pains Au Lait à la Fleur d’Oranger (CAP)
Les Pâtes Feuilletées
Chaussons incroyablement feuilletés à la Crème d’Amande (CAP)
Les Pâtes Levées Feuilletées
Croissants et Chocolatines (CAP)
Mille fois merci pour ce partage. Grâce à vous, j’ose tester plein de choses grâce à vos fiches si bien expliquées. 🙏🏻
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Oh je suis ravie que mes publications vous donnent l’envie de tester plein de choses ☺️!! Merci infiniment pour ces gentils mots qui m’encouragent à continuer de partager avec vous tout ce que j’apprends 😉!
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Génial, ton blog est super, tu donnes pleins d’explications sur tes recettes, merci !
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Oh merci beaucoup pour ce gentil commentaire ☺️ !! Je suis ravie que mon blog te plaise ☺️☺️!!
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Merci beaucoup Magalie, comme vous le savez, je suis fan de vos pâtisseries , j’ai hâte de faire cette dernière 😋
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Oh … je suis trop touchée ☺️☺️! Merci infiniment 😘😘😘!!!
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Tout simplement épatant, sublime, quel talent !!!!
Merci pour votre partage, vous souhaitant bonne continuation dans votre projet et une belle réussite 😊✌☀
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Oh 🤗🤗! C’est extrêmement gentil! Je suis vraiment très touchée 🥰! Merci infiniment ☺️☺️!!
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