Mes Bûches et Gâteaux de Fin d’Année en Photos

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Roulé Bicolore. La recette ICI
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Découpe du roulé Bicolore
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Mousse chocolat noir, insert mousse chocolat blanc, croustillant praliné et fine couche de Fluffy Cake Cacao. La recette ICI
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Mousses Trois chocolats, croustillant praliné et fine couche de Fluffy Cake Cacao. La recette ICI
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Bavarois vanille, insert pommes caramélisées façon tatin, fluffy cake vanille
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Bavarois vanille, insert pommes caramélisées façon tatin, fluffy cake vanille
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Entremets Trois Chocolats: mousse chocolat blanc pour les sapins et mousse chocolat au lait et chocolat noir dans la 2ème partie de l’entremets. Croustillant praliné et Fluffy Cake cacao en base.
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Entremets Trois Chocolats: mousse chocolat blanc pour les sapins et mousse chocolat au lait et chocolat noir dans la 2ème partie de l’entremets. Croustillant praliné et Fluffy Cake cacao tout en bas.
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Mousse chocolat noir, insert mousse framboise, croustillant pralinée et fluffy cake cacao
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Mousse chocolat noir, insert mousse framboise, croustillant pralinée et fluffy cake cacao
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Le costume du père noël: mousse chocolat noir, insert bavarois vanille, croustillant praliné et fluffy cake cacao

Le costume du Père Noël : la recette ici 

 

 

Magalie Patisse 56
Roulé de Noël ultra moelleux au nutella. La recette Ici

 

 

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Bûche mousse chocolat noir, mousse vanille sur croustillant chocolat noir

 

 

 

 

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Bûche trois chocolats, croustillant praliné et fine génoise cacao

 

 

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Chiffon Cake citron, curd citron et chantilly mascarpone au citron. Meringues françaises en décoration

 

 

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Cupcakes: chiffon cake vanille, chantilly mascarpone vanille et décoration en chocolat

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